Immer öfter sehen wir Ingwer in der Küche und das ist auch gut so. In vielen Supermärkten gibt es frischen Ingwer. Ja, seit Jahrtausenden wird Ingwer nicht nur als Gewürz, sondern auch als Medizin verwendet. Es ist schließlich auch sehr gesund! Umso mehr ein Grund, öfter mit Ingwer zu kochen oder eine Kanne frischen Ingwertee zuzubereiten.
1. Gut für Ihre Abwehrkräfte
Herrscht eine Grippe oder eine unangenehme Erkältung in Ihrer Nähe? Dann kann Ihr Immunsystem gut etwas Unterstützung brauchen. Ingwer kann Ihnen dabei helfen. Machen Sie zum Beispiel Ingwertee, indem Sie frischem Ingwer und etwas Zitrone in eine Tasse heißes Wasser geben.
2. Grippe und Erkältung
Wenn Sie doch einmal eine Grippe erwischt hat, hilft Ihnen Ingwer dabei, diese schnell wieder loszuwerden. Das ätherische Öl im Ingwer bewirkt, dass Ihr Körper mehr weiße Blutkörperchen bildet. Diese bekämpfen invasive Infektionen und wirken entzündungshemmend. Ingwer wirkt auch hervorragend gegen Halsschmerzen und Fieber.
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